sábado, 30 de abril de 2016

LABORATÓRIO - POR QUE OS LÍQUIDOS NÃO SE MISTURAM?


POR QUE OS LÍQUIDOS NÃO SE MISTURAM?
    
MATERIAIS NECESSÁRIOS:
- 1 PROVETA
- 1 PAR DE LIVAS LÁTEX
- 1 PAR DE ÓCULOS
- ÁGUA 
- GASOLINA
- 1 MÁSCARA DE PROCEDIMENTO
- 1 CORANTE A GOSTO

 1º Passo: Coloque 400 mL (aleatório) de água numa proveta.

2º Passo: Coloque 400 mL (mesma da água) de óleo na mesma proveta.
3º Passo: Coloque corante a gosto para dar uma visualização melhor.
4º Passo: Observe que ocorante atravessa o óleo.
5º Passo: Coloque álcool, com cuidado para evitar bolhas.
Procure colocar sempre o mesmo volume.

6º Passo: Coloque gasolina. Cuidado com os vapores tóxicos.

7º Passo: Coloque acetona com o mesmo cuidado, para isto ...
...incline a proveta. Embaixo já tem glicerina, um líquido incolor.

8º Passo: Agora observe o que ocorreu.
9º Passo: Adicione éter à mistura. 

Cuidado com os vapores, são tóxicos!
10º Passo: Agora observe novamente a mistura.

11º Passo: Adicione mel de sacarose.
Vejam como desce, é pouco veloz na decida.


Acomoda-se no fundo da proveta.
12º Passo: Mais uma vez observe como fica a mistura.
13º Passo: Coloque um par de luvas.
14º Passo: Pegue a proveta com firmeza e força.

15º Passo: Agite pelo menos umas 5 vezes aliviando a pressão.
16º Passo: Coloque a mistura final para repousar.
17º Passo: Observe o que ocorre no final.


A mistura ficou com este aspecto.

FONTE DAS IMAGENS

Arquivo Pessoal do Professor Eudo Robson

FONTE DOS TEXTOS

Professor Eudo Robson


Exercício de Fixação

01. O que fez o corante atravessar o óleo?

02. Qual as razões do uso da máscara e das luvas na adição da gasolina?

03.  O que aconteceu quando se adicionou acetona à mistura?

04. Depois do 7º passo, quantas fases e quantas substâncias estão presentes na mistura?

05. Por que na adição do éter a presença da máscara e das luvas?

06. O que aconteceu depois da adição do éter? Justifique.

07. O que faz o mel descer tão lentamente?

08. Qual a razão de se colocar luvas no 13º passo?

09. No 14º passo , o que justifica a pegada firme da proveta?

10. Por que durante a agitação, devemos aliviar a pressão? de onde ela apareceu?

11. Como fica a classificação da mistura ao final da prática?

12. Por que a mistura final ficou bifásica no final da experiência?

MAIS QUESTÕES INÉDITAS - MISTURAS E MÉTODOS DE SEPARAÇÃO

01. (ERSHC-2016). Observando os instrumentos de vidro, usados no laboratório de química, em operação de separação de misturas, podemos afirmar que:


a) A é um destilador de bolas, usado para líquidos voláteis.
b) B é um decantador de cano reto ou Liebig, usado para líquido não voláteis.
c) C é um refrigerante de serpentina, ideal para liquefazer vapores de baixo ponto de ebulição.
d) C é um condensador de serpentina, ideal para liquefazer vapores de alto ponto de ebulição.
e) A é um de condensador de bolas, usado para condensar líquidos voláteis.

02. (ERSHC-2016). O instrumento de vidro abaixo é muito usado em equipamentos para separação de líquidos miscíveis, com pontos de ebulição distintos. Sobre o texto e o instrumento é verdadeiro dizer que:


a) é um destilador de bolas, usado para líquidos voláteis que entram pela parte inferior do mesmo.
b) é usado para líquidos não voláteis, visto que tem um cano para saída do líquido e um outro para entrada.
c) é um refrigerante usado em destiladores específicos para fabricação da cachaça.
d) é um condensador, onde a entrada de água que vai refrigerar os vapores entra pela parte de cima e sai pela parte de baixo.
e) é um refrigerante, onde a entrada de água que vai refrigerar os vapores entra pela parte de baixo e sai pela parte de cima.

03. (ERSHC-2016). As investigações experimentais foram realizadas no Laboratório de Águas da Lagoa, na estação de tratamento de água da Companhia Catarinense de Águas e Saneamento (CASAN). Lembrem-se bem da aula de laboratório.
Inicialmente, a água bruta era direcionada para uma câmara de carga de nível constante, dotada de um orifício. Registros permitiam a alternância entre as unidades de pré-cloração e pré-ozonização.
Pré-cloração: foi realizado num tempo de contado aproximado de 5 minutos, obtido através de um reator.
Pré-ozonização: foi realizado por um ozonizador de laboratório e transferido para a massa líquida numa coluna de bolhas.
Mistura Rápida: a água pré-oxidada foi introduzida por bomba centrífuga. A mistura rápida era feita numa pequena câmara, onde as soluções de sulfato de alumínio (2%) e óxido de cálcio foram aplicadas, através de bombas dosadoras
Filtração Direta: após receber a adição de coagulante, a água passava por um filtro de fluxo descendente. O material filtrante é formado de camada única de carvão mineral.
Texto adaptado de WWW.SCIELO.BR


De acordo com o texto e a figura é correto dizer que:
a) o sulfato de alumínio foi colocado antes de ozonizar a água.
b) o cloro é adicionado para clarear a água, e o ozônio para devolver a quantidade de oxigênio perdida na agitação.
c) é na fase da mistura rápida que ocorre a eliminação das bactéria e fungos.
d) o ozônio é um composto que serve para purificar a água durante o seu tratamento.
e) toda essa operação não é necessária, haja vista que para filtrar e descontaminar a água que bebemos basta filtrar essa água com um filtro natural (barro + cascalho + areia)

04. (ERSHC-2016). O removedor de Lodo (RPC) caracteriza-se por possuir uma ponte rotativa, braço raspador de lodo, alimentação pela coluna central e rolamento central. O efluente chega ao tanque pela coluna central. Neste instante, o efluente é barrado e inicia-se a decantação propriamente dita. O lodo sedimentado é conduzido ao poço central de lodo pela ação dos raspadores. O raspador central dirige o lodo do poço até o tubo de saída e a água clarificada é descarregada sem escuma, pois sua saída foi barrada pela cortina retentora de escuma (camada de materiais que flutuam-na superfície). A lâmina raspadora de escuma está montada numa caixa coletora para sua coleta. A ponte está apoiada em uma extremidade. No centro, a ponte está apoiada na coluna central. (ver figura)
Texto adaptado de WWW.SCIELO.BR


a) na indústria, esta aparelhagem não serve para separação de misturas.
b) na indústria, esta aparelhagem serve para separação de misturas heterogêneas.
c) na indústria, esta aparelhagem serve para separação de misturas homogêneas.
d) na indústria, esta aparelhagem serve para flotação de misturas heterogêneas.
e) na indústria, esta aparelhagem serve para levigação de misturas heterogêneas.

05. (ERSHC-2016). A formação da escuma necessita de surfactantes (detergentes), pois o aprisionamento de bolhas de gás, em excesso motivado pelos agentes da superfície, pode provocar um aumento de materiais flutuantes. No entanto, se houver quantidade significativa de surfactantes na massa líquida, materiais que formariam a escuma, por surgir flutuando na superfície, passam a agir não aumentando a quantidade de espuma.


Nesse sentido, em situação de concentração reduzida de surfactantes, os materiais menos densos que a água (óleos, graxas, gorduras, materiais vegetais particulados, cabelos, borrachas, entre outros), flutuariam, tornando a biodegradação mais demorada.
Trecho adaptado de  http:jorcyaguiar.blogspot.com.br/

Sobre o texto e a imagem podemos afirmar que:
a) a escuma é uma mistura heterogênea (sólido + líquido + gás).
b) colocando numa proveta água e gordura, a gordura fica abaixo da água.
c) os surfactantes ajudam na formação das bolhas nas escumas.
d) os surfactantes, quando adicionados em quantidades pequenas à escuma, facilitam a biodegradação do material sobrenadante.
e) escuma é a mesma coisa de espuma.

06. (ERSHC-2016). A seguir, temos uma molécula de um detergente. Os detergentes são capazes de formarem emulsões, ou seja, juntar componentes de polaridades diferentes. Em uma linguagem mais coloquial, juntar substâncias que não se misturam, que não se gostam, imiscíveis.


Com base no texto marque a sentença correta.
a) se adicionarmos detergente a um béquer com água salgada, a água separa-se do sal.
b) se adicionarmos detergente a um béquer com água e óleo, o óleo fica mais denso.
c) se adicionarmos detergente a um béquer com gasolina + óleo + água, obteremos um sistema monofásico. 
d) se adicionarmos detergente a um béquer com álcool e acetona, faremos os líquidos imiscíveis em miscíveis.
e) se adicionarmos detergente a um béquer contendo visgo de jaca, obteremos uma mistura homogênea.

07. (ERSHC-2016). Observe a cachoeira do Kurumin e assinale a resposta correta.


a) a água do rio é uma mistura homogênea.
b) a água que desce a cachoeira é uma substância pura.
c) a água do rio é uma substância pura.
d) a água que desce a cachoeira é uma mistura heterogênea (S+L+G).
e) a água do rio é uma mistura é uma mistura homogênea (S+L+G).

08. (ERSHC-2016). Observe bem as imagens e marque a alternativa correta.


a) na sequência temos misturas homogênea, homogênea e heterogênea.
b) na sequência temos misturas heterogênea, homogênea e homogênea.
c) na sequencia temos misturas heterogênea, heterogênea e homogênea.
d) na sequencia temos misturas homogêneas.
e) na sequencia temos misturas Heterogêneas.

09. (ERSHC-2016). Observando os gráficos abaixo podemos afirmar que:


a) o primeiro gráfico da esquerda para direita, na linha superior, representa uma mistura comum, separável durante a fusão e a vaporização.
b) o segundo gráfico da esquerda para direita, na linha superior, representa uma mistura que pode ser separada durante a fusão e durante a vaporização.
c) o primeiro da esquerda para direita, na linha inferior, representa uma mistura eutética que, pode ser separada durante a vaporização.
d) o segundo gráfico da esquerda, para direita na linha inferior, representa uma mistura azeotrópica que pode ser separada durante fusão.
e) nenhum dos gráficos acima pode representar uma mistura homogênea.

10. (ERSHC-2016). Assinale as alternativas que apresentam misturas homogêneas e em seguida marque a alternativa correta.
a) água mineral sem gás.

b) água de praia.
c) titânio.
d) Salmoura.
e) refrigerante aberto.
f) óleo diesel.
g) laranjada.
h) Leite.
i) sangue.
j) ar das cidades.
l) ar das florestas.
m) água do mar.


a) apenas 2 alternativas são misturas homogêneas.
b) apenas 3 alternativas são misturas homogêneas.
c) apenas 4 alternativas são misturas homogêneas.
d) apenas 5 alternativas são misturas homogêneas.
e) apenas 6 alternativas são misturas homogêneas.

AGORA MAIS ALGUMAS JÁ CONHECIDAS!
11. (UFES). Considere os seguintes sistemas:

I - nitrogênio e oxigênio;
II - etanol hidratado;
III - água e mercúrio.

Assinale a alternativa correta.

a) os três sistemas são homogêneos.
b) O sistema I é homogêneo e formado por substâncias simples.
c) O sistema II é homogêneo e formado por substâncias simples e composta.
d) O sistema III é heterogêneo e formado por substâncias compostas.
e) O sistema III é uma solução formada por água e mercúrio.
        
12. (UFES). Observe a representação dos sistemas I, II e III e seus componentes. O número de fases em cada um é, respectivamente: 



I- óleo, água e gelo.
II- água gaseificada e gelo.
III- água salgada, gelo, óleo e granito.
a) 3,2,6.
b) 3,3,4.
c) 2,2,4.
d) 3,2,5.
e) 3,4,6. 

GABARITO

1-C,2-E,3-D,4-B,5-A,6-C,7-D,8-E,9-B,10-C,11-B,12-E



terça-feira, 26 de abril de 2016

EXERCÍCIO DE FIXAÇÃO SOBRE FUNÇÕES ORGÂNICAS

EXERCÍCIOS DE FIXAÇÃO

1) (Uespi). Composto trinitrotolueno (TNT) é um explosivo usado para fins militares e em demolições. Neste composto o número de átomos de nitrogênio, hidrogênio e oxigênio por molécula é:
a) 3, 5 e 6
b) 3, 9 e 6
c) 3, 5 e 9
d) 3, 7 e 6
e) 3, 5 e 3

2) (UFG-GO). Na tabela a seguir, representam-se reações químicas de decomposição, que ocorrem com explosivos:


Na explosão de 1 mol de cada um desses explosivos, mantidos nas CNTP, identifique a opção incorreta.
a) O que ocorre é a combustão das substâncias.
b) O TNT é o que produz resíduo sólido.
c) O inorgânico é o que produz menor volume gasoso.
d) A nitrocelulose é a que produz maior volume gasoso.

3) (UFC-CE) Quando a nitroglicerina, C3H5N3O9, explode, todos os produtos são gases. Utilizando a equação da reação dada abaixo e os dados a seguir apresentados, calcule o volume total de gases, em litros, produzido nas condições normais de temperatura e pressão, quando 454 g de nitroglicerina explodem (dados: massa molar de C3H5N3O9 % 227 g/mol; volume molar nas CNTP % 22,4 L)

                                                  Equação:

 4 C3H5N3O9 (l) --------------  12 CO2 (g)  + 6 N2 (g) +10 H2O (g) +O2 (g)

Identifique a opção que apresenta o cálculo correto do volume solicitado.
a) 22,4L
b) 44,8L
c) 156,8L
d) 324,8 L
e) 649,6 L

Na estrutura da cocaína, apresentada acima, estão presentes os grupos funcionais:
a) amina e álcool
b) amina e éster
c) amida e éster
d) cetona e fenol
e) ácido e amida

4) (UFV-MG) O ácido pteroil-monoglutâmico é um ácido fólico, substância bastante utilizada no tratamento de vários tipos de anemia. Recebeu este nome comum por ter sido originalmente isolado das folhas do espinafre.



São funções presentes no ácido fólico:
a) amina, fenol, ácido carboxílico
b) cetona, ácido carboxílico, amida
c) amina, éster, ácido carboxílico
d) ácido carboxílico, amina, amida
e) amina, alqueno, éter

5) (UFV-MG) A aspoxicilina, abaixo representada, é uma substância utilizada no tratamento de infecções bacterianas.


6) As funções 1, 2, 3 e 4 marcadas na estrutura são, respectivamente:
a) amida, fenol, amina, ácido carboxílico
b) amida, amina, álcool, éster
c) amina, fenol, amida, aldeído
d) amina, álcool, nitrila, ácido carboxílico
e) amida, nitrila, fenol, éster

7) (Unirio-RJ) Em 1886, um farmacêutico americano começou a comercializar uma bebida preparada com extratos de duas plantas, Cola acuminata e Erythroxylon coca. Por sugestão de seu sócio, a bebida foi denominada Coca-Cola. Em 1902, o uso
do extrato de Erythroxylon coca, nesta bebida, foi proibido por conter cocaína, substância utilizada na época como anestésico local e atualmente de uso ilícito, por causar dependência.


Na estrutura da cocaína, apresentada acima, estão presentes os grupos funcionais:
a) amina e álcool
b) amina e éster
c) amida e éster
d) cetona e fenol
e) ácido e amida

8) (Fatec-SP) “O amor é química . ” Mãos suando, coração “palpitando”, respiração pesada, olhar perdido. Esses sintomas são causados por um fluxo de substâncias químicas fabricadas no corpo da pessoa apaixonada. Dentre essas substâncias estão:


A função química comum às substâncias acima mencionadas é:
a) fenol
b) benzeno
c) álcool
d) amida
e) amina

9) (UFU-MG) O taxol é um produto natural de grande eficácia no combate a certos tipos de câncer humano, tais como o câncer de mama, de ovário, cerebral e pulmonar. Ele é isolado a partir de uma planta, cujo nome científico é Taxus brevifolia NuttA função orgânica cujo grupo funcional não está presente na estrutura do taxol é:


a) álcool
b) amina
c) éter
d) cetona
e) alceno

10) (UFSM-RS) O composto de fórmula molecular C2H7ON é uma substância líquida, usada na indústria do couro como agente amaciante, apresentando, em sua estrutura, quais funções?
a) Nitrila e ácido carboxílico
b) Cetona e nitrila
c) Álcool e amida
d) Amina e amida
e) Álcool e amina

11) (Univali-SC) A urina apresenta 95% de água e 5%de substâncias orgânicas e inorgânicas dissolvidas. Em um litro de urina, cerca de 25 g são de ureia, CO(NH2)2, e o restante corresponde a sais (9 g de NaCl), creatinina, ácido úrico e amônia (dada a massa molar da ureia % 60 g/mol). O número de moléculas de ureia existente em 1 L de urina é, aproximadamente:
a) 6,0 " 1022
b) 6,0 " 1023
c) 3,0 " 1022
d) 2,5 " 1023
e) 2,5 " 1025

12) (Fuvest-SP) A contaminação por benzeno, clorobenzeno, trimetilbenzeno e outras substâncias utilizadas na indústria como solventes pode causar efeitos que vão da enxaqueca à leucemia. Conhecidos como compostos orgânicos voláteis, eles têm
alto potencial nocivo e cancerígeno e, em determinados casos, efeito tóxico cumulativo.                                    O Estado de S. Paulo, 17 de agosto de 2001.
Pela leitura do texto, é possível afirmar que:

I. certos compostos aromáticos podem provocar leucemia.
II. existe um composto orgânico volátil com nove átomos de carbono.
III. solventes industriais não incluem compostos orgânicos halogenados.

Está correto apenas o que se afirma em:

a)I
b) II
c) III
d) I e II
e) I e III

13) (Fatec-SP) Durante a Guerra do Vietnã, o chamado “agente-laranja”, que atuava como desfolhante nas árvores da floresta, foi destaque, pois essa substância é altamente cancerígena.

As funções presentes na molécula desse composto são:
a) éster, ácido carboxílico e hidrocarboneto.
b) éter, haleto orgânico e ácido carboxílico.
c) tiocomposto, cetona e álcool.
d) amina, ácido carboxílico e amida.
e) ácido carboxílico, éter e nitrocomposto.

14) (Uepa) A nomenclatura IUPAC dos compostos abaixo é:
  


a) iso-pentano, 2-cloropropano, álcool sec-butílico.
b) 2-metil-butano, 2-cloro-propano, 2-butanol.
c) iso-pentano, 2-cloro-propil, metil-propil-carbinol.
d) 2-metil-butano, cloreto de isopropila, 2-butanol.
e) iso-pentil, 2-cloro-propano, álcool butílico.

15 (Mackenzie-SP). Na bula de certo antiinflamatório lê-se que esse medicamento é muito solúvel em metanol e triclorometano, solúvel em etanoato de isopropila, etanol
e tolueno, e pouco solúvel em 2-propanol. É incorreto afirmar que na descrição feita há:
a) três álcoois.
b) um éster.
c) dois hidrocarbonetos.
d) um haleto de alquila.
e) um hidrocarboneto aromático.